Ahora que tenemos nuestro calendario de la demanda, ¿desde dónde empezamos a crear los precios? Hemos encontrado que es eficaz, antes de fijar un precio base para cada día, desarrollar una red de fijación de precios. Esta matriz de precios es una herramienta esencial de revenue management para el hotel.

Todos los hoteles deberían tener herramientas para vender caro o barato cuando sea necesario. Llamamos a estas herramientas precios o niveles de BAR. En su matriz de precios puede incluir diversos niveles BAR para ofrecer a diferentes niveles de demanda.

Cada hotel tiene que tener un sistema que permite vender más caro o más barato según la necesidad.

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Los criterios a tener en cuenta:

  • Construya sus niveles de precio (BAR nivel) según el nivel de demanda esperada
  • Cree hasta un máximo de 12 niveles de BAR
  • Estudie el salto entre 2 niveles de BAR

Para determinar qué precios cada nivel BAR debería tener ayudará si se estudia en qué tasas que más vende por canales, meses y tipos de tasas. De esta manera no se pierda en cualquier nivel de las tasas.

Si por ejemplo miramos a la producción en pasado de los niveles de precio aquí abajo, notaremos que el hotel ha tenido alta producción de roomnights para BAR 6. Es posible que fuera oportuno mover al nivel BAR 5 y vender a un precio ligeramente más alto o si demanda no permite mantener este precio implementar una BAR di 85.00 para atraer más demanda.

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También debemos intentar convertir parte de la demanda de BAR 2 a 130.00. Hay algunas oportunidades claras de mejora de rendimiento que sólo se pueden analizar si se trabaja con niveles de bar, en lugar de un simple cambio de tarifa en su PMS.

A continuación, veamos un ejemplo de análisis de producción por precio, por canal, por el GDS, en el que podemos ver claramente que BAR 6 crea una sobreproducción. Esta es una oportunidad más de rendimiento por su hotel.

Ejemplo de producción en el pasado – ventas GDS

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Estudiando el histórico de su pick-up para diferentes niveles de demanda será capaz de desarrollar una red de fijación de precios más avanzado para su hotel, y obtener una poderosa herramienta de gestión de ingresos.

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