¿Cuál es el significado / definición de Gestion del Rendimiento (Yield Management) en la industria de la hospitalidad?
En pocas palabras, el propósito de Yield Management (también conocido como Revenue Management) es lograr el máximo ingreso / beneficio. Para hacer esto, una estrategia de gestión de rendimiento debe ser reflexiva y prospectiva. Es decir, los gestores de rendimiento deben obtener una comprensión clara pero detallada de lo que sucedió antes y de lo que está su cediendo ahora.
La forma más eficiente de hacerlo es extraer datos históricos para predecir lo que puede suceder en el futuro. Por lo tanto, el proceso de yield management efectiva implica comprender, anticipar y reaccionar ante el comportamiento del consumidor (¡en última instancia, maximizar los ingresos!).
Al optimizar la administración del rendimiento, un hotel independiente o una cadena de hoteles puede ajustar sus precios para satisfacer las características de demanda total de sus mercados.
Los precios pueden ser determinados por:
- Servicio
- Grupo de Servicio
- Mercado (tipo de consumidor o geográfico), o
- Una combinación de lo anterior
Los modelos de gestión del rendimiento son más eficaces cuando el servicio que se suministra se caracteriza por:
- Capital intensivo
- Perecedero (los ingresos se pierden si el producto / servicio no se vende en un momento determinado)
Y el lado de la demanda se caracteriza por:
- Variabilidad de la demanda
- Variabilidad de valor
En la actualidad, los gestores de rendimiento inteligentes o los equipos de gestión de rendimiento utilizan software desarrollado específicamente cuando formulan estrategias de precios variables.
Cuando un hotel pequeño o recién abierto necesite ayuda y asesoramiento para organizar y luego implementar con éxito una estrategia de revenue management bien pensada, se podrían utilizar los servicios de una consultora externa o incluso un consultor autónomo independiente. Esto puede ser una inversión inteligente, ahorrando a los hoteles años de prueba y error al tratar de familiarizarse con un revenue management efectivo. Un consultor experimentado puede asesorar sobre pasos clave, fórmulas, ideas y mejores prácticas, así como compartir algunos consejos y trucos poco conocidos de la industria.
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