Estudio de Viabilidad del Hotel, Paso 1 al Planificar un Nuevo Hotel o Resort

Hotel Feasibility Study by Xotels

En más de diez años ayudando a los hoteles a abrir y remodelar con éxito, hemos visto una y otra vez en Xotels lo indispensable que es un estudio de viabilidad. También hemos visto cuántos hoteleros potenciales simplemente suponen que su visión tendrá éxito, sin realizar ninguna investigación notable sobre la construcción de un negocio hotelero que sea consistentemente rentable y competitivo. En este artículo, analizamos los pasos necesarios para llevar a cabo un estudio de viabilidad hotelera eficaz.

¿Qué es un estudio de viabilidad hotelera y lo necesita?

Como su nombre indica, un estudio de viabilidad investiga su propuesta de hotel para ver si es factible como un modelo comercial sostenible y rentable. Lo hace considerando su viabilidad en relación con el mercado, la ubicación, los costos y el financiamiento. Un estudio de viabilidad es la piedra angular de sus preparativos para su hotel nuevo o remodelado. Muestra a los inversores cómo recibirán un rendimiento de su inversión (ROI). Por lo tanto, es desacertado proceder sin llevar a cabo esta etapa crucial de investigación e iluminación.

A continuación encontrará un plan y un enfoque de plantilla que el equipo de expertos de nuestra empresa de consultoría hotelera lleva a elaborar un informe de validación integral, basado en análisis financieros y de mercado, para determinar la viabilidad de un nuevo proyecto de hospitalidad o concepto de alojamiento.

Los pasos clave de un estudio de factibilidad de hotel efectivo

1. Análisis de ubicación

El estudio de los sitios propuestos para su hotel o resort tiene como objetivo responder a una serie de preguntas críticas para el éxito de su proyecto hotelero. ¿Qué hace que la ubicación sea un sitio atractivo? ¿Hay un suministro de mano de obra suficiente en cantidad y calidad? ¿Qué costos de recursos humanos se pueden esperar? ¿El hotel está respaldado por enlaces de transporte fáciles? ¿Cuáles son los posibles riesgos y ventajas asociados con el área local?

2. Cálculo de los costos totales

Esto incluye los costos de desarrollo y arquitectura antes de abrir el hotel. Luego están los gastos generales operativos en los que incurrirá el hotel, incluyendo licencias, impuestos, equipo, muebles, seguros, recursos humanos, inventarios, electricidad, agua y más.

Hotel Feasibility Study - by Xotels

3. Investigación de oferta y demanda hotelera local

Esto implica analizar todos los hoteles en el área local, principalmente su competitividad. La información se puede encontrar en las juntas de turismo, operadores turísticos y grupos de investigación de viajes. Conocer la oferta y demanda de hoteles locales ayuda a proyectar los niveles de ocupación y las tarifas de su hotel, uno de los elementos clave para establecer su viabilidad económica.

4. Tarifas de habitación y niveles de ocupación durante todo el año

Después de establecer la oferta y la demanda hotelera, la competitividad de su propio hotel, los costos operativos proyectados, el ROI deseado y, fundamentalmente, la evaluación comparativa de los hoteles de su competencia, puede centrarse en las tarifas de las habitaciones. Las proyecciones a lo largo de todo el año para la demanda contribuirán en gran medida a informar sus decisiones de fijación de precios.

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5. Establecer y proyectar fuentes de ingresos hoteleros

Las principales fuentes de ingresos para su hotel provendrán de estadías, alimentos y bebidas, y eventos tales como conferencias y reuniones. Usando sus proyecciones para las tasas promedio de habitaciones y niveles de ocupación durante todo el año, puede proyectar ventas de diferentes fuentes de ingresos, incluidos alimentos y bebidas, ocio y eventos.

6. ROI proyectado para el estudio de viabilidad del hotel

Una de las partes más importantes de su estudio de viabilidad hotelera es el ROI proyectado. El ROI se calcula mediante el uso de varias métricas, incluida la tasa interna de rendimiento (IRR), el valor actual neto (NPV), los índices de cobertura de deuda y el flujo de efectivo descontado (DCF), entre otros. Ayudan a mostrar si el rendimiento de la inversión es suficiente para continuar y si debe buscar financiamiento de otro lado.

De ser así, ¿estarán satisfechos los prestamistas de esta capital con el ROI proyectado? De lo contrario, la propuesta del hotel puede abandonarse por completo o puede modificarse para que el retorno de la inversión sea lo suficientemente atractivo como para proceder, como cambiar el sitio, ajustar las tarifas de las habitaciones y reducir los costos. Un informe claro y completo es lo que buscarán los bancos, los inversores institucionales o privados (oficinas familiares).

Estudio de Viabilidad del Hotel - La última palabra

Como puede ver, el estudio de viabilidad de un hotel es extenso, y con buenas razones. Le brinda a usted y a todas las partes interesadas, como otros inversionistas, una imagen mucho más clara sobre los costos involucrados, si el retorno de la inversión es deseable y ayuda a decidir cómo proceder. Un estudio de factibilidad se ve en gran medida como un paso indispensable para todas las propuestas de hoteles serios y acompaña al plan de negocios en la formación de un plan para el éxito.

Saludos,

Patrick Landman @ Xotels  

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