{"id":24857,"date":"2023-05-04T13:50:45","date_gmt":"2023-05-04T13:50:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.xotels.com\/non-classifiee\/controle-des-couts-hoteliers"},"modified":"2025-02-04T16:28:38","modified_gmt":"2025-02-04T16:28:38","slug":"controle-des-couts-hoteliers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xotels.com\/fr\/blog\/controle-des-couts-hoteliers","title":{"rendered":"10 id\u00e9es astucieuses de contr\u00f4le des co\u00fbts dans les h\u00f4tels pour \u00e9conomiser de l&rsquo;argent"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1248px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>L&rsquo;inflation, les probl\u00e8mes de main-d&rsquo;\u0153uvre et l&rsquo;augmentation des co\u00fbts pour r\u00e9pondre aux besoins d&rsquo;une client\u00e8le de plus en plus technophile et sophistiqu\u00e9e. Y a-t-il quelque chose de plus pressant dans l&rsquo;esprit des h\u00f4teliers, qui les emp\u00eache de passer des nuits blanches \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fa\u00e7on de r\u00e9duire les co\u00fbts de leur h\u00f4tel et de maintenir leur entreprise \u00e0 flot ? Avec un nombre sans cesse croissant de d\u00e9fis li\u00e9s aux co\u00fbts dans notre secteur, ce sujet n&rsquo;aurait pas pu \u00eatre abord\u00e9 \u00e0 un meilleur moment.<\/p>\n<p>En tant que <a href=\"\/fr\/gestion-hoteliere-externalise\">compagnie de gestion h\u00f4teli\u00e8re<\/a>, nous voyons \u00e0 la fois des d\u00e9fis et des opportunit\u00e9s pour les h\u00f4teliers. La cl\u00e9 est de prendre des mesures de mani\u00e8re ad\u00e9quate et opportune, en donnant la priorit\u00e9 aux bonnes initiatives qui font vraiment la diff\u00e9rence. Il est toujours possible de r\u00e9duire les co\u00fbts, mais quel est l&rsquo;impact sur tes op\u00e9rations quotidiennes, et comment cela se refl\u00e8te-t-il sur l&rsquo;exp\u00e9rience de tes clients ?<\/p>\n<p>Tu veux savoir comment transformer les probl\u00e8mes de co\u00fbts en avantage concurrentiel ? Continue \u00e0 lire notre article sur la fa\u00e7on d&rsquo;aborder cette question aux multiples facettes.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p><strong><b>R\u00e9sum\u00e9 de l&rsquo;article <\/b>:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#costcontrol\"><span style=\"font-weight: 400;\">Qu&rsquo;est-ce que le contr\u00f4le des co\u00fbts dans un h\u00f4tel <\/span>?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#costcontrolimportant\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pourquoi le contr\u00f4le des co\u00fbts est-il important pour les h\u00f4tels ?<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#cutcosts\">Comment les h\u00f4tels peuvent-ils r\u00e9duire leurs co\u00fbts ? 10 strat\u00e9gies de r\u00e9duction des co\u00fbts pour les h\u00f4tels<\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#techstack\">Investir dans la bonne technologie<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#marketing\">R\u00e9invente ta strat\u00e9gie marketing<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#floorspace\">Utiliser pleinement l&rsquo;espace de ton h\u00f4tel<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#outsourcing\">Externaliser la gestion et le revenue management<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hire\">Embaucher et fid\u00e9liser le personnel ad\u00e9quat<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#pnl\">Analyse PnL<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#word\">Tirer parti du bouche \u00e0 oreille<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#leasedeals\">N\u00e9gocier des contrats de location<br \/>\n<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#vendors\">Parle \u00e0 tes fournisseurs<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><a href=\"#gogreen\">Se mettre au vert<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#finalword\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le mot de la fin<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Qu&rsquo;est-ce que le contr\u00f4le des co\u00fbts dans un h\u00f4tel ?<\/span><\/h2>\n<p>Lorsqu&rsquo;on parle de contr\u00f4le des co\u00fbts dans l&rsquo;industrie h\u00f4teli\u00e8re, on fait g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la gestion des d\u00e9penses et \u00e0 l&rsquo;optimisation des ressources. En g\u00e9rant les co\u00fbts avec diligence, les h\u00f4tels peuvent assurer leur rentabilit\u00e9 et leur viabilit\u00e9 financi\u00e8re. Les d\u00e9fis li\u00e9s au contr\u00f4le des co\u00fbts peuvent varier d&rsquo;un h\u00f4tel \u00e0 l&rsquo;autre, en fonction du segment de march\u00e9, de l&#8217;emplacement et de la classification par \u00e9toiles, mais la plupart des h\u00f4tels sont confront\u00e9s \u00e0 des probl\u00e8mes similaires. Comme l&rsquo;indique une <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/study\/124889\/european-accommodation-barometer-2022\/\">\u00e9tude r\u00e9cente de Statista<\/a>, les h\u00f4teliers soulignent que la situation \u00e9conomique g\u00e9n\u00e9rale est le deuxi\u00e8me d\u00e9fi le plus important (48 %), suivi par l&rsquo;acquisition et la fid\u00e9lisation du personnel (43 %) et le co\u00fbt du personnel (42 %).<\/p>\n<p>Avant de creuser davantage les raisons pour lesquelles le contr\u00f4le des co\u00fbts est important pour les h\u00f4tels, il est important de suivre une approche structur\u00e9e avec des \u00e9tapes clairement d\u00e9finies qui aident \u00e0 prendre des d\u00e9cisions bien inform\u00e9es :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Identifier les d\u00e9penses :<\/strong> Toutes les d\u00e9penses engag\u00e9es par l&rsquo;h\u00f4tel sont identifi\u00e9es et class\u00e9es par cat\u00e9gories.<\/li>\n<li><strong>\u00c9tablir des points de r\u00e9f\u00e9rence :<\/strong> Permet de comparer les r\u00e9sultats par rapport \u00e0 d&rsquo;autres h\u00f4tels similaires.<\/li>\n<li><strong>Analyser les d\u00e9penses :<\/strong> Identifier les valeurs aberrantes qui n\u00e9cessitent un examen plus approfondi.<\/li>\n<li><strong>Mise en \u0153uvre de mesures d&rsquo;\u00e9conomie :<\/strong> Sur la base de l&rsquo;analyse, des mesures d&rsquo;\u00e9conomie sont mises en \u0153uvre dans les domaines o\u00f9 les co\u00fbts peuvent \u00eatre r\u00e9duits sans affecter la qualit\u00e9 du service.<\/li>\n<li><strong>Contr\u00f4le des d\u00e9penses :<\/strong> Les d\u00e9penses de l&rsquo;h\u00f4tel sont contr\u00f4l\u00e9es en permanence pour s&rsquo;assurer que les mesures d&rsquo;\u00e9conomie sont efficaces.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14555\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2 id=\"costcontrolimportant\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pourquoi le contr\u00f4le des co\u00fbts est-il si important pour les h\u00f4tels ?<\/span><\/h2>\n<p>Il est clair qu&rsquo;un contr\u00f4le optimal des co\u00fbts aide les h\u00f4tels \u00e0 g\u00e9rer un mod\u00e8le \u00e9conomique rentable et durable. Cependant, de nombreux aspects doivent \u00eatre pris en compte pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, le contr\u00f4le des co\u00fbts est important dans les h\u00f4tels pour plusieurs raisons :<\/p>\n<p><b>Rentabilit\u00e9 :<\/b>les h\u00f4tels sont des entreprises et, comme toute autre entreprise, leur but ultime est de faire des b\u00e9n\u00e9fices. En contr\u00f4lant les co\u00fbts, les h\u00f4tels peuvent r\u00e9duire leurs d\u00e9penses et augmenter leur r\u00e9sultat net.<b><br \/>\n<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Avantage concurrentiel : <\/b>Le contr\u00f4le des co\u00fbts peut \u00e9galement procurer aux h\u00f4tels un avantage concurrentiel. En r\u00e9duisant les co\u00fbts, les h\u00f4tels peuvent proposer de meilleurs tarifs aux clients, ce qui leur permet de mieux se positionner aupr\u00e8s des voyageurs soucieux de leur budget. Cela peut aider les h\u00f4tels \u00e0 attirer plus de clients et \u00e0 concurrencer plus efficacement les autres h\u00f4tels de la r\u00e9gion.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><b>Durabilit\u00e9 : <\/b>En limitant les d\u00e9chets et en pr\u00e9servant les ressources, les h\u00f4tels peuvent r\u00e9duire leur impact sur l&rsquo;environnement et fonctionner de mani\u00e8re plus durable. Cela peut \u00eatre attrayant pour les clients qui sont soucieux de l&rsquo;environnement et qui peuvent choisir de s\u00e9journer dans des h\u00f4tels qui donnent la priorit\u00e9 \u00e0 la durabilit\u00e9.<\/p>\n<p><b>Efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle : <\/b>En \u00e9liminant les d\u00e9penses inutiles et en rationalisant les processus, les h\u00f4tels peuvent am\u00e9liorer leur efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle et offrir un meilleur service aux clients.<\/p>\n<p>De toute \u00e9vidence, le contr\u00f4le des co\u00fbts est un aspect important de l&rsquo;industrie h\u00f4teli\u00e8re et de la gestion de l&rsquo;accueil qui permet aux h\u00f4tels d&rsquo;obtenir un avantage concurrentiel par rapport \u00e0 leurs concurrents.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1-1 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resort.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:10px;margin-bottom:10px;width:100%;\"><div class=\"fusion-separator-border sep-double\" style=\"--awb-height:20px;--awb-amount:20px;border-color:var(--awb-color3);border-top-width:1px;border-bottom-width:1px;\"><\/div><\/div><div class=\"fusion-builder-row fusion-builder-row-inner fusion-row fusion-flex-align-items-center fusion-flex-justify-content-center fusion-flex-content-wrap\" style=\"--awb-flex-grow:0;--awb-flex-grow-medium:0;--awb-flex-grow-small:0;--awb-flex-shrink:0;--awb-flex-shrink-medium:0;--awb-flex-shrink-small:0;width:104% !important;max-width:104% !important;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column_inner fusion-builder-nested-column-0 fusion_builder_column_inner_1_2 1_2 fusion-flex-column fusion-no-small-visibility fusion-no-medium-visibility\" 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class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-4 fusion-button-default-span fusion-button-default-type fusion-has-button-gradient\" style=\"--button_accent_color:#000000;--button_border_color:#000000;--button_accent_hover_color:#c6c6c6;--button_border_hover_color:#212121;--button-border-radius-top-left:10px;--button-border-radius-top-right:10px;--button-border-radius-bottom-right:10px;--button-border-radius-bottom-left:10px;--button_gradient_angle:180deg;--button_gradient_top_color:rgba(255,255,255,0);--button_gradient_bottom_color:rgba(255,255,255,0);--button_gradient_top_color_hover:#1c1c1c;--button_gradient_bottom_color_hover:#3d3d3d;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.xotels.com\/fr\/lieux\/\" id=\"nativeads\"><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">CONTACT<\/span><i class=\"fa-angle-right fas awb-button__icon awb-button__icon--default button-icon-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\" style=\"--awb-padding-top:15px;--awb-padding-right:15px;--awb-padding-left:15px;--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:50%;--awb-flex-grow:0;--awb-flex-shrink:0;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:3.84%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:3.84%;--awb-width-medium:50%;--awb-order-medium:0;--awb-flex-grow-medium:;--awb-flex-shrink-medium:;--awb-spacing-right-medium:3.84%;--awb-spacing-left-medium:3.84%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-flex-grow-small:;--awb-flex-shrink-small:;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-image-element fusion-no-small-visibility fusion-no-medium-visibility\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-dropshadow imageframe-2 hover-type-none\" style=\"-webkit-box-shadow: 3px 3px 7px var(--awb-color7);box-shadow: 3px 3px 7px var(--awb-color7);\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14716\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-image-element fusion-no-large-visibility\" style=\"--awb-aspect-ratio:3 \/ 2;--awb-object-position:45% 61%;--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-dropshadow imageframe-3 hover-type-none has-aspect-ratio\" style=\"-webkit-box-shadow: 3px 3px 7px var(--awb-color7);box-shadow: 3px 3px 7px var(--awb-color7);\"><img class=\"img-responsive wp-image-14716 img-with-aspect-ratio\" data-parent-fit=\"cover\" data-parent-container=\".fusion-image-element\" alt \/><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Comment les h\u00f4tels peuvent-ils r\u00e9duire leurs co\u00fbts ? 10 strat\u00e9gies avec des exemples pour contr\u00f4ler les co\u00fbts :<\/span><\/h2>\n<h3 id=\"techstack\"><span style=\"font-weight: 400;\">1. Investir dans la bonne technologie<\/span><\/h3>\n<p>Les h\u00f4tels devraient <strong>investir dans une pile technologique<\/strong> compl\u00e8te ax\u00e9e sur la gestion des donn\u00e9es des clients, la rationalisation des processus op\u00e9rationnels et la r\u00e9duction des co\u00fbts d&rsquo;exploitation.<\/p>\n<p>Malheureusement, de nombreux h\u00f4tels sont \u00e0 la tra\u00eene en mati\u00e8re d&rsquo;investissement technologique, malgr\u00e9 l&rsquo;acc\u00e9l\u00e9ration de la croissance num\u00e9rique observ\u00e9e dans d&rsquo;autres secteurs (<a href=\"https:\/\/www.mckinsey.com\/capabilities\/strategy-and-corporate-finance\/our-insights\/five-fifty-the-quickening\">McKinsey<\/a>). Ils s&rsquo;appuient encore largement sur des processus manuels, des syst\u00e8mes obsol\u00e8tes et des solutions logicielles d\u00e9cousues, ce qui peut entra\u00eener des inefficacit\u00e9s, des erreurs et de mauvaises exp\u00e9riences pour les clients. Cette approche d\u00e9savantage non seulement les h\u00f4tels par rapport \u00e0 d&rsquo;autres entreprises qui ont adopt\u00e9 la technologie, mais elle ne r\u00e9pond pas non plus aux besoins des voyageurs d&rsquo;aujourd&rsquo;hui, qui sont de plus en plus avertis sur le plan num\u00e9rique.<\/p>\n<p>Pour passer \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure, les h\u00f4tels devraient investir dans la technologie en se concentrant sur les bonnes priorit\u00e9s, en r\u00e9duisant les inefficacit\u00e9s op\u00e9rationnelles et en am\u00e9liorant en m\u00eame temps les exp\u00e9riences des clients. Pour donner quelques exemples pratiques, les h\u00f4tels peuvent se concentrer sur :<\/p>\n<p><b>Front Office<\/b><\/p>\n<p>Une bonne pile technologique peut consid\u00e9rablement r\u00e9duire les inefficacit\u00e9s et acc\u00e9l\u00e9rer les processus op\u00e9rationnels \u00e0 la r\u00e9ception d&rsquo;un h\u00f4tel. En automatisant des t\u00e2ches telles que l&rsquo;enregistrement, le d\u00e9part, l&rsquo;attribution des chambres et le traitement des paiements, les h\u00f4tels peuvent rationaliser les op\u00e9rations de la r\u00e9ception, r\u00e9duire les temps d&rsquo;attente et am\u00e9liorer l&rsquo;exp\u00e9rience globale des clients.<\/p>\n<p>Par exemple, avec un syst\u00e8me de gestion immobili\u00e8re (PMS) complet, les h\u00f4tels peuvent g\u00e9rer toutes les op\u00e9rations de la r\u00e9ception \u00e0 partir d&rsquo;une interface unique, ce qui r\u00e9duit le besoin de saisie manuelle des donn\u00e9es et le risque d&rsquo;erreurs. Le bon PMS peut \u00e9galement automatiser des processus tels que l&rsquo;attribution des chambres et la gestion des stocks pour aider \u00e0 r\u00e9duire la charge de travail du personnel de la r\u00e9ception, ce qui lui laisse plus de temps pour se concentrer sur la prestation d&rsquo;un service exceptionnel aux clients.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-4 hover-type-none\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14601\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-8\"><p><b>Marketing<\/b><\/p>\n<p>En choisissant les bons outils de marketing, tels qu&rsquo;un syst\u00e8me CRM robuste, les h\u00f4tels peuvent capturer et stocker les donn\u00e9es des clients provenant de tous les canaux de distribution. Ces donn\u00e9es peuvent inclure les pr\u00e9f\u00e9rences des clients, l&rsquo;historique des r\u00e9servations et les commentaires des clients, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour personnaliser l&rsquo;exp\u00e9rience des clients, proposer des promotions cibl\u00e9es et am\u00e9liorer la fid\u00e9lit\u00e9 des clients (en savoir plus sur <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/en\/hotel-management\/the-importance-of-capturing-hotel-guest-data-and-email-addresses\">l&rsquo;importance de la capture des donn\u00e9es des clients de l&rsquo;h\u00f4tel<\/a>). Sans ces donn\u00e9es pr\u00e9cieuses, les h\u00f4tels auront du mal \u00e0 prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es, ce qui se traduira directement par des pertes de revenus.<\/p>\n<p><b>Housekeeping<\/b><\/p>\n<p>Les h\u00f4tels qui investissent dans la technologie pour rationaliser les op\u00e9rations de m\u00e9nage b\u00e9n\u00e9ficieront de t\u00e2ches automatis\u00e9es telles que l&rsquo;attribution des chambres, les horaires de nettoyage et la gestion des stocks. Tous offrent une \u00e9tape importante pour aider les h\u00f4teliers \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts de main-d&rsquo;\u0153uvre, \u00e0 am\u00e9liorer l&rsquo;efficacit\u00e9 du nettoyage et \u00e0 s&rsquo;assurer que les chambres des clients sont toujours pr\u00eates \u00e0 temps.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-9\"><h3 id=\"marketing\"><span style=\"font-weight: 400;\">2. \u00a0R\u00e9invente ta strat\u00e9gie marketing<\/span><\/h3>\n<p>Les h\u00f4tels peuvent r\u00e9inventer leur strat\u00e9gie marketing en adoptant une approche ax\u00e9e sur les donn\u00e9es d&rsquo;abord et en construisant des outils sophistiqu\u00e9s pour prendre des d\u00e9cisions plus \u00e9clair\u00e9es. Avec la bonne approche, les <strong>h\u00f4tels peuvent obtenir leur juste part de revenus directs<\/strong> et poss\u00e9der de pr\u00e9cieuses donn\u00e9es sur les clients qui fournissent des indications pour faire passer leur strat\u00e9gie au niveau sup\u00e9rieur.<\/p>\n<p>En rassemblant et en analysant les donn\u00e9es des clients \u00e0 partir de sources multiples, les h\u00f4tels peuvent obtenir des informations sur le comportement et les pr\u00e9f\u00e9rences des clients. Ces donn\u00e9es peuvent \u00e0 leur tour \u00eatre utilis\u00e9es pour cr\u00e9er des campagnes de marketing cibl\u00e9es qui trouvent un \u00e9cho aupr\u00e8s de leur public et entra\u00eenent des r\u00e9servations de grande valeur. Voici quelques exemples :<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>De meilleurs programmes de fid\u00e9lit\u00e9 : <\/b>en suivant l&rsquo;activit\u00e9 et les pr\u00e9f\u00e9rences des clients, les h\u00f4tels peuvent offrir des r\u00e9compenses personnalis\u00e9es telles que des r\u00e9ductions, des surclassements de chambre gratuits ou l&rsquo;acc\u00e8s \u00e0 des \u00e9v\u00e9nements exclusifs.<b><br \/>\n<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Cr\u00e9er de meilleures campagnes de marketing par courriel : <\/b>en segmentant les clients en fonction de facteurs tels que l&rsquo;historique des r\u00e9servations, les pr\u00e9f\u00e9rences et les int\u00e9r\u00eats, les h\u00f4tels peuvent cr\u00e9er des offres et des promotions personnalis\u00e9es qui sont plus susceptibles d&rsquo;entra\u00eener des r\u00e9servations.<b><br \/>\n<\/b><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Obtenir plus de commentaires et les transformer en informations exploitables :<\/b> les h\u00f4tels peuvent envoyer des enqu\u00eates automatis\u00e9es et des formulaires de commentaires aux clients apr\u00e8s leur s\u00e9jour, ce qui permet de recueillir des commentaires pr\u00e9cieux et des informations sur la satisfaction des clients, qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour am\u00e9liorer l&rsquo;exp\u00e9rience des clients et les fid\u00e9liser.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Vente incitative et vente crois\u00e9e :<\/strong> le suivi des pr\u00e9f\u00e9rences des clients et de l&rsquo;historique des r\u00e9servations permet aux h\u00f4tels de proposer des offres personnalis\u00e9es de vente incitative et de vente crois\u00e9e. Par exemple, un client qui a d\u00e9j\u00e0 utilis\u00e9 le spa pendant son s\u00e9jour peut \u00eatre cibl\u00e9 avec une offre sp\u00e9ciale pour visiter le spa ou obtenir une r\u00e9duction sur un traitement de bien-\u00eatre. Ce type de personnalisation peut faire ou d\u00e9faire le succ\u00e8s d&rsquo;une campagne d&#8217;emailing.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Gestion du contenu :<\/strong> maintenir l&rsquo;\u00e9lan est essentiel en marketing. Pour maintenir cet \u00e9lan, les h\u00f4tels peuvent utiliser des outils qui les aident \u00e0 cr\u00e9er plus rapidement un contenu pertinent et de haute qualit\u00e9 en sugg\u00e9rant des sujets, des mots cl\u00e9s et en les aidant \u00e0 r\u00e9diger.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Campagnes de r\u00e9engagement :<\/strong> enfin, un CRM peut \u00eatre utilis\u00e9 pour identifier les clients qui n&rsquo;ont pas r\u00e9serv\u00e9 depuis un certain temps et cr\u00e9er des campagnes de r\u00e9engagement pour les faire revenir. En proposant des promotions et des incitations personnalis\u00e9es, les h\u00f4tels peuvent inciter les anciens clients \u00e0 revenir et \u00e0 r\u00e9server \u00e0 nouveau. Assure-toi d&rsquo;offrir quelque chose d&rsquo;extra ou d&rsquo;unique, pour vraiment stimuler l&rsquo;engagement et l&rsquo;int\u00e9r\u00eat et les inciter \u00e0 revenir.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-5 hover-type-none\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14607\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-10\"><p><b>Note importante :<\/b> il y a tellement d&rsquo;initiatives marketing que les h\u00f4tels peuvent engager. Cependant, il est vital de s&rsquo;assurer de p\u00eacher l\u00e0 o\u00f9 se trouvent les poissons et de tester diff\u00e9rentes strat\u00e9gies avant de se lancer \u00e0 corps perdu dans une id\u00e9e sp\u00e9cifique. <strong>Fixer des objectifs<\/strong> clairs et donner la priorit\u00e9 aux facteurs de revenus les plus importants est la meilleure fa\u00e7on de proc\u00e9der.<b><br \/>\n<\/b><\/p>\n<p>En se concentrant sur les donn\u00e9es et en comprenant bien leur public et leurs objectifs, les h\u00f4tels peuvent cr\u00e9er des campagnes de marketing \u00e0 la fois efficaces et efficientes, r\u00e9duisant ainsi les co\u00fbts qui seraient d\u00e9pens\u00e9s pour des campagnes inefficaces. Au c\u0153ur de tout cela se trouve un syst\u00e8me CRM, qui sera n\u00e9cessaire pour passer au crible et g\u00e9rer de grandes quantit\u00e9s de donn\u00e9es sur les clients, et qui sera essentiel pour maintenir l&rsquo;\u00e9lan de tes actions marketing en utilisant l&rsquo;automatisation pour augmenter le rendement.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-11\"><h3 id=\"floorspace\"><span style=\"font-weight: 400;\">3. Utiliser pleinement l&rsquo;espace de ton h\u00f4tel<\/span><\/h3>\n<p>R\u00e9inventer les espaces de l&rsquo;h\u00f4tel et utiliser pleinement chaque zone pour aider \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer des revenus suppl\u00e9mentaires est une <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/en\/hotel-management\/hospitality-industry-trends#re-imagining-hotel-spaces\">tendance majeure dans l&rsquo;h\u00f4tellerie<\/a>. En repensant les espaces h\u00f4teliers sous-utilis\u00e9s tels que les salles de conf\u00e9rence ou m\u00eame des \u00e9tages entiers qui restent parfois inactifs, les propri\u00e9taires d&rsquo;h\u00f4tels <strong>peuvent donner un nouveau souffle \u00e0 leurs activit\u00e9s.<\/strong> Par exemple, pense \u00e0 transformer tes espaces \u00e9v\u00e9nementiels ou F&amp;B en un espace de travail multifonctionnel pour cr\u00e9er un environnement de coworking florissant, qui reste un public cl\u00e9 \u00e0 cibler car <a href=\"https:\/\/www.upwork.com\/press\/releases\/upwork-study-finds-22-of-american-workforce-will-be-remote-by-2025\">le travail \u00e0 distance va continuer \u00e0 augmenter<\/a>.<\/p>\n<p>Cette approche peut conduire \u00e0 la cr\u00e9ation de nouvelles sources de revenus, \u00e0 une comp\u00e9titivit\u00e9 accrue et \u00e0 un attrait renouvel\u00e9 pour la marque. L&rsquo;occasion parfaite de transformer des surfaces co\u00fbteuses en actifs g\u00e9n\u00e9rateurs de revenus.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-12\"><h3 id=\"outsourcing\"><span style=\"font-weight: 400;\">4. Externaliser la gestion et la gestion des revenus<\/span><\/h3>\n<p>En externalisant la <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/\">gestion h\u00f4teli\u00e8re<\/a> et le <a href=\"\/fr\">revenue management<\/a>, <strong>les h\u00f4tels peuvent \u00e9conomiser de l&rsquo;argent et augmenter la g\u00e9n\u00e9ration de revenus.<\/strong> L&rsquo;externalisation permet aux h\u00f4tels d&rsquo;utiliser des professionnels exp\u00e9riment\u00e9s qui se sp\u00e9cialisent dans des domaines tels que la g\u00e9n\u00e9ration de revenus, la gestion financi\u00e8re, le marketing et l&rsquo;am\u00e9lioration des performances op\u00e9rationnelles. Ces experts h\u00f4teliers sont en mesure d&rsquo;aider les h\u00f4tels \u00e0 identifier les domaines dans lesquels ils peuvent r\u00e9duire les co\u00fbts et augmenter les b\u00e9n\u00e9fices, garantissant ainsi un r\u00e9sultat net sain.<\/p>\n<p>De plus, l&rsquo;externalisation permet aux h\u00f4teliers de se concentrer sur leurs comp\u00e9tences principales, tandis que des experts s&rsquo;occupent des op\u00e9rations et de la gestion de l&rsquo;h\u00f4tel. Cela permet non seulement d&rsquo;\u00e9conomiser du temps, des efforts et de l&rsquo;argent, mais aussi de s&rsquo;assurer que chaque d\u00e9tail de l&rsquo;entreprise est en forme optimale et re\u00e7oit l&rsquo;attention qu&rsquo;il m\u00e9rite.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-13\"><h3 id=\"hire\"><span style=\"font-weight: 400;\">5. Embaucher et conserver le personnel ad\u00e9quat <\/span><\/h3>\n<p>En tant qu&rsquo;h\u00f4telier, tu n&rsquo;es pas sans savoir que les co\u00fbts de main-d&rsquo;\u0153uvre sont l&rsquo;une des d\u00e9penses d&rsquo;exploitation les plus importantes de ton entreprise h\u00f4teli\u00e8re. Jetons un coup d&rsquo;\u0153il \u00e0 quelques mesures \u00e0 prendre en consid\u00e9ration :<\/p>\n<p><strong>Formation polyvalente du personnel<\/strong><\/p>\n<p>La formation polyvalente de ton personnel est non seulement un excellent moyen de t&rsquo;assurer que tu as une \u00e9quipe bien \u00e9quilibr\u00e9e qui peut se remplacer les uns les autres en cas de besoin, mais elle peut aussi t&rsquo;\u00e9viter d&rsquo;avoir \u00e0 faire appel \u00e0 du personnel temporaire suppl\u00e9mentaire si quelqu&rsquo;un se fait porter malade, ce qui a g\u00e9n\u00e9ralement un co\u00fbt \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Incite ton personnel<\/strong><\/p>\n<p>En offrant des incitations, tu peux motiver ton personnel \u00e0 travailler plus dur et plus efficacement, ce qui peut en fin de compte entra\u00eener des \u00e9conomies.<\/p>\n<p>Voici deux exemples de mesures incitatives que tu peux mettre en place :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Introduire un syst\u00e8me de pourboire num\u00e9rique :<\/b>en introduisant un syst\u00e8me de pourboire num\u00e9rique, tu peux encourager les clients \u00e0 donner un pourboire au personnel, ce qui peut donner un coup de pouce suppl\u00e9mentaire \u00e0 la motivation.<b><br \/>\n<\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Une incitation \u00e0 la vente incitative pour les agents de la r\u00e9ception : <\/strong><\/span><\/span>en incitant les agents de la r\u00e9ception \u00e0 vendre des surclassements de chambre ou d&rsquo;autres services, tu peux augmenter ton chiffre d&rsquo;affaires sans augmenter les co\u00fbts de main-d&rsquo;\u0153uvre. Par exemple, tu peux offrir une prime aux agents de la r\u00e9ception pour chaque surclassement de chambre qu&rsquo;ils vendent, ou un pourcentage du revenu suppl\u00e9mentaire g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par la vente incitative.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Am\u00e9liore le processus d&rsquo;int\u00e9gration des nouveaux employ\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p>Un processus d&rsquo;int\u00e9gration bien structur\u00e9 et approfondi peut aider les nouveaux membres du personnel \u00e0 comprendre leurs r\u00f4les et responsabilit\u00e9s et \u00e0 devenir plus productifs plus rapidement, ce qui r\u00e9duit finalement le temps et les ressources n\u00e9cessaires \u00e0 la formation.<\/p>\n<p>Mets en \u0153uvre ces conseils pour am\u00e9liorer ton processus d&rsquo;int\u00e9gration :<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Avoir un plan en place :<\/b>assure-toi d&rsquo;avoir un plan en place pour l&rsquo;accueil des nouveaux employ\u00e9s. Ce plan doit comprendre un calendrier d&rsquo;activit\u00e9s, telles que des s\u00e9ances d&rsquo;orientation, des formations et des pr\u00e9sentations aux membres cl\u00e9s de l&rsquo;\u00e9quipe. La mise en place d&rsquo;un plan aidera les nouveaux employ\u00e9s \u00e0 se sentir plus confiants et plus \u00e0 l&rsquo;aise dans leur r\u00f4le et \u00e0 devenir plus productifs plus rapidement.<b><br \/>\n<\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Assigner un mentor :<\/b> assigner un mentor aux nouveaux employ\u00e9s est un excellent moyen de les aider \u00e0 s&rsquo;int\u00e9grer plus rapidement dans l&rsquo;\u00e9quipe. Cette personne peut aider les nouveaux employ\u00e9s \u00e0 s&rsquo;orienter sur le lieu de travail, r\u00e9pondre \u00e0 leurs questions et leur fournir des commentaires et du soutien. Le fait d&rsquo;avoir un mentor peut aider les nouveaux employ\u00e9s \u00e0 se sentir plus \u00e0 l&rsquo;aise dans leur r\u00f4le et, en fin de compte, \u00e0 r\u00e9duire le temps et les ressources n\u00e9cessaires \u00e0 la formation.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Fournir des attentes claires :<\/strong> assure-toi que les nouveaux employ\u00e9s comprennent leurs r\u00f4les et responsabilit\u00e9s et ce que l&rsquo;on attend d&rsquo;eux. Cela peut consister \u00e0 fournir des descriptions de poste d\u00e9taill\u00e9es, des mesures de performance et des attentes en mati\u00e8re de comportement et de conduite dans ton h\u00f4tel. Fournir des attentes claires aidera les nouveaux employ\u00e9s \u00e0 comprendre ce que l&rsquo;on attend d&rsquo;eux et \u00e0 fournir de meilleures prestations en fonction de ce que l&rsquo;on attend d&rsquo;eux.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-14\"><h3 id=\"pnl\"><span style=\"font-weight: 400;\">6. Analyse PnL : Ce qui entre et ce qui sort<\/span><\/h3>\n<p>Le compte de r\u00e9sultat (<a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/en\/hotel-management\/how-to-read-your-hotel-profit-loss-statement-or-pnl\">Profit and Loss statement \/ PnL<\/a>)est un rapport crucial que les h\u00f4teliers doivent analyser car il peut les aider \u00e0 r\u00e9duire les co\u00fbts et \u00e0 am\u00e9liorer la rentabilit\u00e9. Toute entreprise h\u00f4teli\u00e8re qui souhaite <strong>obtenir des r\u00e9sultats financiers positifs<\/strong> doit investir beaucoup de temps dans l&rsquo;\u00e9laboration d&rsquo;un compte de r\u00e9sultat bien structur\u00e9, et passer du temps \u00e0 l&rsquo;examiner chaque mois avec les principales parties prenantes.<\/p>\n<p>L&rsquo;examen des d\u00e9penses inhabituelles, l&rsquo;\u00e9tude minutieuse des achats et l&rsquo;examen de chaque poste peuvent r\u00e9v\u00e9ler des possibilit\u00e9s de r\u00e9duction des co\u00fbts, y compris de petites \u00e9conomies qui peuvent s&rsquo;accumuler au fil du temps.<\/p>\n<p>En outre, l&rsquo;examen des flux de revenus est un excellent moyen d&rsquo;aider les h\u00f4teliers \u00e0 identifier les possibilit\u00e9s de g\u00e9n\u00e9rer plus de revenus, par exemple en d\u00e9terminant o\u00f9 et quand mettre en \u0153uvre des strat\u00e9gies visant \u00e0 g\u00e9n\u00e9rer des revenus auxiliaires.<\/p>\n<p>En analysant de fa\u00e7on critique ton PnL, les h\u00f4tels peuvent s&rsquo;assurer que les revenus et les d\u00e9penses sont r\u00e9partis uniform\u00e9ment tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, ce qui est essentiel pour se pr\u00e9parer aux <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/en\/revenue-management\/how-to-increase-hotel-revenue-in-low-season\">p\u00e9riodes de basse saison<\/a>.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-15\"><h3 id=\"word\"><span style=\"font-weight: 400;\">7. Tirer parti du bouche \u00e0 oreille<\/span><\/h3>\n<p>Les h\u00f4tels peuvent tirer parti de la puissance du bouche \u00e0 oreille pour <strong>r\u00e9duire les co\u00fbts en augmentant la fid\u00e9lisation des clients et en diminuant les d\u00e9penses de marketing.<\/strong> Les clients heureux qui ont eu une exp\u00e9rience positive sont plus susceptibles de devenir des clients r\u00e9guliers et de recommander l&rsquo;h\u00f4tel \u00e0 leurs amis et \u00e0 leur famille. Cela peut entra\u00eener les avantages suivants :<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e9duction des co\u00fbts de marketing (plus de confiance dans les r\u00e9f\u00e9rences organiques par rapport \u00e0 la publicit\u00e9 payante).<\/li>\n<li>Augmentation des taux d&rsquo;occupation gr\u00e2ce \u00e0 une meilleure exposition.<\/li>\n<li>Augmentation du revenu par client (surtout si le bouche \u00e0 oreille a convaincu les clients de r\u00e9server des suppl\u00e9ments, par exemple un forfait ou une vente incitative).<\/li>\n<\/ul>\n<p>En outre, le bouche \u00e0 oreille peut \u00e9galement aider les h\u00f4tels \u00e0 identifier les domaines dans lesquels ils peuvent am\u00e9liorer leurs op\u00e9rations et r\u00e9duire leurs co\u00fbts. En \u00e9coutant activement les commentaires des clients et en r\u00e9glant les probl\u00e8mes \u00e9ventuels, les h\u00f4tels peuvent am\u00e9liorer l&rsquo;exp\u00e9rience globale des clients et r\u00e9duire le nombre d&rsquo;avis n\u00e9gatifs ou de plaintes.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-6 hover-type-none\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14619\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-16\"><h3 id=\"leasedeals\"><span style=\"font-weight: 400;\">8. N\u00e9gocier les contrats de location<\/span><\/h3>\n<p>La n\u00e9gociation d&rsquo;un bail peut \u00eatre l&rsquo;occasion pour les h\u00f4teliers d&rsquo;examiner les conditions de leurs contrats actuels et d&rsquo;identifier les domaines dans lesquels ils peuvent obtenir un meilleur accord, comme le calcul du loyer, les charges, les d\u00e9penses d&rsquo;investissement et les montants de garantie.<\/p>\n<p>Cependant, chaque h\u00f4tel est <strong>unique et toute n\u00e9gociation doit donc \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e<\/strong> avec diligence et supervis\u00e9e par un <a href=\"\/fr\/gestion-d-actif-hotelier\">gestionnaire d&rsquo;actifs h\u00f4teliers<\/a> pour s&rsquo;assurer d&rsquo;obtenir le meilleur r\u00e9sultat possible, en pensant \u00e0 la fois au long et au court terme.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-17\"><h3 id=\"vendors\"><span style=\"font-weight: 400;\">9. Parle \u00e0 tes fournisseurs<\/span><\/h3>\n<p>Lorsque les contrats avec les fournisseurs doivent \u00eatre renouvel\u00e9s, les h\u00f4teliers ont l&rsquo;occasion de ren\u00e9gocier les conditions et d&rsquo;obtenir des tarifs plus favorables pour les fournitures et les contrats. Cependant, la <strong>pr\u00e9paration est essentielle pour r\u00e9ussir \u00e0 ren\u00e9gocier.<\/strong> Par cons\u00e9quent, nos <a href=\"\/fr\/consulting-hotelier\">consultants h\u00f4teliers<\/a> recommandent de suivre ces \u00e9tapes cruciales :<\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>Fais des recherches<\/b> sur les prix actuels du march\u00e9 pour les produits et les services dont tu as besoin. Et demande des tarifs \u00e0 d&rsquo;autres acteurs du march\u00e9 pour comparer tes tarifs actuels. Ces informations t&rsquo;aideront \u00e0 comprendre la juste valeur du march\u00e9 et les tarifs auxquels tu peux t&rsquo;attendre ;<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Sois ouvert \u00e0 la discussion sur les conditions<\/strong> telles que les calendriers de paiement, les minimums de commande et les possibilit\u00e9s d&rsquo;escomptes en vrac, car cela peut t&rsquo;aider \u00e0 \u00e9conomiser des co\u00fbts \u00e0 long terme ;<br \/>\n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><b>\u00c9tablir des relations avec les vendeurs<\/b> peut aussi t&rsquo;aider \u00e0 n\u00e9gocier de meilleures conditions. Proposer aux vendeurs de les recommander en \u00e9change de meilleurs tarifs peut \u00eatre mutuellement b\u00e9n\u00e9fique.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-image-element\" style=\"--awb-caption-title-font-family:var(--h2_typography-font-family);--awb-caption-title-font-weight:var(--h2_typography-font-weight);--awb-caption-title-font-style:var(--h2_typography-font-style);--awb-caption-title-size:var(--h2_typography-font-size);--awb-caption-title-transform:var(--h2_typography-text-transform);--awb-caption-title-line-height:var(--h2_typography-line-height);--awb-caption-title-letter-spacing:var(--h2_typography-letter-spacing);\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-7 hover-type-none\"><img  alt class=\"img-responsive wp-image-14613\"\/><\/span><\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-18\"><h3 id=\"gogreen\"><span style=\"font-weight: 400;\">10. Going Green<\/span><\/h3>\n<p>Les initiatives vertes dans les h\u00f4tels n&rsquo;ont pas <strong>seulement des avantages pour l&rsquo;environnement<\/strong>, elles peuvent aussi <strong>conduire \u00e0 des \u00e9conomies \u00e0 long terme<\/strong>. En r\u00e9duisant simplement leur consommation d&rsquo;\u00e9nergie et d&rsquo;eau, les h\u00f4tels peuvent faire baisser leurs factures de services publics et \u00e9conomiser de l&rsquo;argent sur l&rsquo;entretien et les r\u00e9parations.<\/p>\n<p>Des aspects tels que la prise en compte de la saisonnalit\u00e9 peuvent aider \u00e0 projeter des possibilit\u00e9s pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire ou la consommation d&rsquo;\u00e9nergie excessifs. Penser \u00e0 fermer des zones ou des \u00e9tages sp\u00e9cifiques de l&rsquo;h\u00f4tel pendant les p\u00e9riodes de faible demande, avoir un petit menu saisonnier qui \u00e9vite la pr\u00e9paration excessive de plats impopulaires, et r\u00e9duire le nombre d&rsquo;aliments p\u00e9rissables stock\u00e9s pourraient tous contribuer \u00e0 avoir un impact significatif sur les co\u00fbts et la durabilit\u00e9.<\/p>\n<p>Enfin, des entreprises telles que <a href=\"https:\/\/www.toogoodtogo.com\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Too Good To Go<\/a> offrent aux h\u00f4tels-restaurants la possibilit\u00e9 de vendre des produits alimentaires \u00e0 un co\u00fbt r\u00e9duit afin d&rsquo;\u00e9viter le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-separator fusion-full-width-sep\" style=\"align-self: center;margin-left: auto;margin-right: auto;margin-top:20px;margin-bottom:20px;width:100%;\"><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-19\"><h2><span style=\"font-weight: 400;\">Mot de la fin<\/span><\/h2>\n<p>Les mesures de contr\u00f4le des co\u00fbts sont essentielles pour les h\u00f4tels qui cherchent \u00e0 am\u00e9liorer leur rentabilit\u00e9 et \u00e0 r\u00e9ussir en r\u00e9duisant les d\u00e9penses d&rsquo;exploitation. En tant que <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/\">compagnie de gestion h\u00f4teli\u00e8re<\/a>, nous conseillons toujours d&rsquo;\u00e9laborer une strat\u00e9gie compl\u00e8te comprenant une analyse de l&rsquo;impact des mesures de r\u00e9duction des co\u00fbts afin de garantir que la satisfaction des clients n&rsquo;est pas compromise.<\/p>\n<p>Nous esp\u00e9rons que ces strat\u00e9gies de r\u00e9duction des co\u00fbts t&rsquo;ont donn\u00e9 l&rsquo;inspiration n\u00e9cessaire pour faire de ton h\u00f4tel une entreprise plus rentable.<\/p>\n<p><em>A la tienne,<\/em><\/p>\n<p><em>Patrick Landman<\/em><\/p>\n<p><em>Tu as besoin d&rsquo;aide pour contr\u00f4ler les co\u00fbts et optimiser la rentabilit\u00e9 de ton h\u00f4tel ? Prends contact avec nous pour d\u00e9couvrir comment nos <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/\">services de gestion<\/a> et de <a href=\"https:\/\/www.xotels.com\/fr\/consulting-hotelier\">conseil h\u00f4teliers<\/a> contribuent \u00e0 accro\u00eetre les performances de ton h\u00f4tel.<\/em><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-20\"><p><div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-default fusion-button-default button-5 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.xotels.com\/en\/subscribe\/\" id=\"buttonemail\"><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">S\u2019abonner<\/span><\/a><\/div> <div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-default fusion-button-default button-6 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.xotels.com\/fr\/blog\/\" id=\"buttoabout\"><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">Derniers articles<\/span><\/a><\/div><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;inflation, les probl\u00e8mes de main-d&rsquo;\u0153uvre et l&rsquo;augmentation des co\u00fbts pour r\u00e9pondre aux besoins d&rsquo;une client\u00e8le de plus en plus technophile et sophistiqu\u00e9e. Y a-t-il quelque chose de plus pressant dans l&rsquo;esprit des h\u00f4teliers, qui les emp\u00eache de passer des nuits blanches \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la fa\u00e7on de r\u00e9duire les co\u00fbts de leur h\u00f4tel et de maintenir leur entreprise \u00e0 flot ? Avec un nombre sans cesse croissant de d\u00e9fis li\u00e9s aux co\u00fbts dans notre secteur, ce sujet n&rsquo;aurait pas pu \u00eatre abord\u00e9 \u00e0 un meilleur moment.<\/p>\n<p>En tant que <a href=\"\/\">compagnie de gestion h\u00f4teli\u00e8re<\/a>, nous voyons \u00e0 la fois des d\u00e9fis et des opportunit\u00e9s pour les h\u00f4teliers. La cl\u00e9 est de prendre des mesures de mani\u00e8re ad\u00e9quate et opportune, en donnant la priorit\u00e9 aux bonnes initiatives qui font vraiment la diff\u00e9rence. Il est toujours possible de r\u00e9duire les co\u00fbts, mais quel est l&rsquo;impact sur tes op\u00e9rations quotidiennes, et comment cela se refl\u00e8te-t-il sur l&rsquo;exp\u00e9rience de tes clients ?<\/p>\n<p>Tu veux savoir comment transformer les probl\u00e8mes de co\u00fbts en avantage concurrentiel ? Continue \u00e0 lire notre article sur la fa\u00e7on d&rsquo;aborder cette question aux multiples facettes. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":20925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[220,284],"tags":[358],"class_list":["post-24857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-hotel-management","tag-popular-fr"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>10 id\u00e9es astucieuses de contr\u00f4le des co\u00fbts dans les h\u00f4tels pour \u00e9conomiser de l&#039;argent - Xotels<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Comment les h\u00f4tels peuvent-ils contr\u00f4ler les co\u00fbts ? 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