SUR – Ratio d’Utilisation du Spa
Quelle est la signification / définition de SUR dans l’industrie de l’hôtellerie?
SUR signifie: Ratio d’Utilisation de Spa (Spa Utilization Ratio)
Pour calculer le SUR de votre spa, vous devez définir le temps et les unités à mesurer.
Ce calcul indique l’efficacité de votre espace et vos horaires d’ouverture.
Comment calculer SUR?
Formule SUR: Heures de traitement vendues / Heures de traitement disponibles
Calcul:
Si un spa dispose de 4 chambres de traitement et qu’il est ouvert de 9h00 à 18h00, 6 jours par semaine, cela donne 216 heures de traitement pour une semaine. Dans le cas où 150 heures ont été vendues, le SUR serait calculé comme suit:
150 heures de traitement vendu / 216 heures disponibles = 69,4%
Voir également:
* Hotel Terminology Glossary by Xotels Revenue Management Consulting
Partagez cette histoire, choisissez votre plateforme !
A propos de l’auteur:
En tant que PDG et fondateur de XOTELS, Patrick Landman s’est donné pour mission de transformer les hôtels et les complexes en leaders sur leurs marchés locaux. L’expertise diversifiée et les connaissances approfondies de XOTELS dans les domaines du revenue management, de la gestion hôtelière, et du conseil hôtelier nous permettent d’obtenir des résultats pour des hôtels-boutiques indépendants, des complexes de luxe et des concepts d’hébergement innovants. Vous trouverez ci-dessous des articles d’opinion rédigés par Patrick Landman.
