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Quelle est la signification / définition de GOPPAR dans l’industrie de l’hôtellerie?GOPPAR signifie: Bénéfice Brut d’Exploitation Par Chambre Disponible (Gross Operating Profit Per Available Room)C’est l’un des moyens les plus efficaces pour analyser la performance de votre hôtel et de faire des ajustements sur les meilleurs intérêts afin d’atteindre les objectifs de l’hôtel.GOPPAR est un ICP qui permet aux hôtels [...]
Quelle est la signification / définition de EBE dans l’industrie de l’hôtellerie?EBE (GOP) signifie: L’Excédent Brut d’Exploitation (Gross Operating Profit)C’est un ICP qui fait référence aux bénéfices des hôtels après avoir soustrait toutes leurs dépenses d’exploitation. Cela illustre le niveau de rentabilité opérationnelle de l’hôtel.Comment calculer l’EBE?Formule EBE: Revenu brut opérationnel – Dépenses brutes opérationnellesVoir également:GOPPARNOPPROFPAR
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MATRICE RAPPORT PRIX / VALEUR
Reflétez votre positionnement sur une matrice. Votre positionnement est-il logique ? Combien de fois vous retrouvez-vous soit plus cher, soit moins cher que vos concurrents ? Prenez-vous en compte votre positionnement ainsi que la valeur de votre offre dans les décisions concernant vos tarifs journaliers (BAR) ? Encore un élément à prendre en compte dans votre plan de revenue management
Êtes-vous en compétition sur les mêmes canaux de distribution que vos concurrents ? Y a-t-il des sites régionaux ou locaux dans d’autres pays qui pourraient renforcer votre force de distribution ? Sur quels canaux de distribution devriez-vous être présents ? Comprendre l’importance de la distribution est un élément clé du revenue management.
Savez-vous réellement contre qui vous êtes en compétition ? Le niveau de vos produits et services est-il supérieur ou inférieur comparé à celui de vos concurrents ?
Afin de développer une stratégie fondée en terme de revenue management, vous devez évaluer la valeur des produits proposés par vos concurrents. Pour cela il n’y a qu’une chose à faire, rendez-vous sur place et voyez par vous-même…Comment les clients perçoivent-ils votre hôtel par rapport à la concurrence ? Vous devez créer des outils qui définiront les différences entre votre hôtel et votre environnement concurrentiel. Jetez un oeil à la 9ème étape de notre stratégie de revenue management…
Vérifiez les tarifs publics de vos concurrents, au moins une fois par semaine. Quelles sont leurs stratégies de revenue management ? Quelles sont les probabilités pour que leurs prix augmentent ou baissent sur une période donnée? Assurez-vous de prendre connaissance des tarifs pratiqués par vos concurrents.
Comment vos clients comparent-ils votre hôtel par rapport aux autres hôtels? Développez une connaissance de vos concurrents non seulement par rapport à leurs tarifs mais aussi sur la qualité de service qu'ils offrent. En effet, quand a été la dernière fois que vous avez séjourné dans un hôtel concurrent?
