Pour mettre en place une politique de revenue management dans un hôtel, il y a quelques principes de base à connaître. Quels sont les pré-requis afin d’être en mesure d’optimiser et faire évoluer les revenus et profits d’un hôtel avec succès?
Voici une présentation des éléments de base à appliquer pour mettre en place une stratégie effective de gestion du revenu:
- Segmentation du marché
- Historique de la demande et étude des volumes déplacés
- Prévision de la demande et analyse de ses évolutions
- Gestion des prix et de l’inventaire
- Surbooking
- Systèmes d’informations
Dans la section suivante de ce manuel électronique de gestion des revenus, nous décrirons plus en détails les sujets ou concepts ci-dessous.
Concernant le surbooking, il est simplement nécessaire de vendre plus que la capacité maximale afin d’atteindre 100% d’occupation, palliant ainsi aux risques d’annulations et no-shows, le tout sans perdre de clients. Si le surbooking présente un risque de délogement, les coûts engendrés doivent être pris en compte dans l’évaluation du revenu supplémentaire (revenu lié à la vente des chambres supplémentaires par rapport aux couts des annulations ou no-shows).
